揚州新世紀野菜食品有限会社は中日合弁会社で、1999年に創立しました。江蘇省中部平原の「中国蓮根の里」である宝応に位置しています。敷地面積は13000平方メートル、固定資産は3000万元であります。従業員は300人余りで、そのうち技術者と管理者は50名。事務室、財務課、品管課、倉庫設備課、原料課、内販部、国際貿易部、前処理工場、塩漬工場、水煮工場、調理食品工場、総合加工場など12の機能部門があります。
当社の主な製品は塩漬け、生鮮、水煮、調理の4シリーズの野菜(レンコン、ゴボウ、ニンジン、水煮野菜ミックス及びマシュルーム)で、計100種類以上あり、年間総生産量は10,000トン、2022年の売上高は5,000万元超えました。毛髪除去机、日本製金属探知机、X線検査机、全自働真空包装机配置しています。そのほかに千切り、スライス、ダイサーなど含め、40数台あります。2トンボイラーと3トンボイラー各一台、水処理装置も配置されています。理化学と微生物検査設備と1000トン貯蔵冷蔵庫と発電ユニットがあり、良い商品作りを達成するために良好な生産条件を揃えています。当社は直接輸出権を有し日本、韓国、米国と東南アジアなど10数カ国と地域に直接販売しています。
近年、積極的に内販市場に向け、開拓してきました。独自の「欣怡」という商品ブランド:水煮製品、味付け製品、油揚げ製品、特にレンコンはさみ、もち米レンコンなどのシリーズ製品を打ち出しています。
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